豚 バラ ナス レシピ。 豚バラ肉とナスのさっぱりおろし炒め 作り方・レシピ

ナス、豚バラ、大根おろしのさっぱりおかず。ポン酢で簡単

豚バラ肉は5cm幅に切り、ボウルに移し、塩と黒こしょうを加えて下味を付けます。 ナスに火が通ったら1と4を入れ、中火にし全体に味をなじませます。 お皿に盛り付け白いりごまを振り、かいわれ大根をのせて完成です。 豚バラ肉の色が変わってきたら、1加えて中火のまま炒めます。 (2) フライパンに(1)のナスの半量を広げ入れ、その上に(1)の豚肉の半量を広げてのせる。 ポン酢しょうゆをかけていただく。

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ナス、豚バラ、大根おろしのさっぱりおかず。ポン酢で簡単

<料理/市瀬悦子 取材・文/ESSE編集部>. 豚肉は6~7cm長さに切り、塩をふる。 ナスがしんなりしてきたら4を加えて中火のまま全体に絡めます。 【材料 (4人分)】 ・ナス 5個 ・豚バラ薄切り肉 300g ・大根 1/5本(200g) ・塩 小さじ1/2 ・水 1/2カップ ・青ジソ 10枚 ・一味唐辛子 少し ・ポン酢しょうゆ 適量 【つくり方】 (1) ナスはヘタを除いて縦7~8mm厚さに切る。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。 。 (3) 大根はすりおろし、ザルに上げて水気をきる。 ヘビロテしそうです。

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【みんなが作ってる】 なす 豚バラ肉のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品

[1人分328kcal] 【つくってみた感想】 材料を切ってフライパンに広げ、蒸している間に大根をすりおろすだけ、味つけはポン酢だから超簡単。 (4) 器に(2)を盛って(3)をのせ、一味唐辛子をふる。 ごま油を回し入れ、中火のまま軽く炒め、火から下ろします。 これをもう一度繰り返し、分量の水を回し入れる。 フタをして弱めの中火にかけ、肉の色が変わるまで8分ほど蒸し、ざっくりと混ぜる。 青ジソはちぎる。

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ごま油香る 豚バラ肉とナスの味噌炒め 作り方・レシピ

ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切りさらに縦4等分に切ります。 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。 豚バラ肉の色が変わったら2、3を加え軽く炒め蓋をし、弱火で2分蒸し焼きにします。 ニンニクの香りが立ってきたら、3を加えて中火のまま炒めます。 。

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豚バラ肉とナスのさっぱりおろし炒め 作り方・レシピ

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豚バラ肉とナスのさっぱりおろし炒め 作り方・レシピ

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ナス、豚バラ、大根おろしのさっぱりおかず。ポン酢で簡単

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